Tag Archives: ฮิดะ
0 comments / 2 votes
GINZA SHABU-TEN @ EMQUARTIER ที่สุดพรีเมี่ยมชาบูต้นตำรับโดยเชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาวจากญี่ปุ่น เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่นแล้ว เนื้อวากิว มักเป็นสิ่งหนึ่งที่ติดโผอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดเสมอมา ซึ่งปัจจุบันเราเองก็ไม่จำเป็นต้องไปกินถึงญี่ปุ่นอีกแล้ว เพราะมีหลายร้านที่นำเข้าเนื้อคุณภาพสูงเหล่านั้นมาให้เราได้ลิ้มลอง Ginza Shabu-Ten ก็เป็นร้านหนึ่งที่มีเนื้อฮิดะ หนึ่งในสามเนื้อที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นมาให้เราได้ลิ้มลองกัน
0 comments / 2 votes
2 comments / 0 votes
25
Jan-2016
Jan-2016
เนื้อวากิว ….สุดยอดเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ผมเป็นคนชอบกินเนื้อย่าง หลังจากที่ได้ทานก็พบว่า เนื้อมันแบ่งเป็นหลายเกรดมากและมีชื่อเรียกหลายอย่างอาทิ เนื้อ A5 เนื้อวากิว เนื้อโกเบ เนื้อมัตสึซากะ เนื้อฮิดะ จนเริ่มงงว่าที่เขาเรียกๆกันนั้นมันคืออะไร เลยเป็นที่มาของบทความนี้ครับ
2 comments / 0 votes