Jan-2020
Nama Sushi สุดยอด ร้านอาหารญี่ปุ่น กลางเมือง ที่ต้องลอง
Nama Sushi สุดยอด ร้านอาหารญี่ปุ่น กลางเมือง ที่ต้องลอง
ถ้าเบื่อร้านอาหารญี่ปุ่นแบบเชนตามห้าง แล้วอยากทานอาหารญี่ปุ่นดีๆกลางเมือง มาที่นี่ซิ Nama Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยมในราคาที่ถูกพอกับร้านอาหารเชน แต่อิ่มอร่อยเต็มคำโดยเฉาะ ปลาไหลญี่ปุ่น และแซลมอน
ช่วงปลายปี 2019 เราได้มีโอกาสไปฉลองปีใหม่กับเพื่อนๆแถวราชดำริ แล้วเพื่อนในกุ่มคนหนึ่งชวนมากินอาหารญี่ปุ่นที่นี่ Nama Sushi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ stand alone ไม่มีสาขาที่ไหนตั้งอยู่ที่บ้านราชประสงค์ ในซอยมหาดเล็กหลวง 3 ตรงกับสถานีรถไฟฟ้า BTS ราชดำริพอดีเลย เดินทางสะดวกมากจะนั่งรถไฟฟ้าไปก็ง่าย หรือขับรถมาก็สามาถจอดรถในบ้านราชประสงค์ได้เลย (เมื่อก่อนตรงนีเป็นเครือโรงแรม Anantara ทำ แต่ตอนนี้เปลี่ยนมาเป็นเครือดุสิตที่เข้ามาดูแลแทนละ)
ร้านจะอยู่ที่บริเวณสวนในโครงการบ้านราชประสงค์ ร้านตกแต่งที่ขาวโปร่งนั่งสบาย ใครอยากนั่งด้านนอกก็สามารถ เพราะทางร้านแชร์พื้นที่กับลูกค้าของบ้านราชประสงค์ได้จ้า
มาดูที่อาหารที่เราสั่งมากินกันดีกว่า Salmon Party เป็นโปรโมชันของเดือนที่เราไปคือ ธันวาคม
2019 แต่ได้ยินมาว่าจะต่อโปรโมชันมาถึงปี 2020 ด้วย แต่ถึงเมื่อไหร่ลองโทเช็คดูนะ จานนี้ราคา 790 บาท ดูแล้วเหมือนแพง แต่ดูจากขนาดจาน จำนวนแซลมอนและความสวยของลายแล้วถือว่าไม่แพงเลย
แซลมอนซาซิมิ สด ลายสวย สามารถเลือกได้ทั้งแบบแซลมอนดิบทั้งหมด หรือจะเบิร์นไฟ หรือจะเอาแบบฮาร์ฟๆ ก็แจ้งเชฟได้เลย โดยแซลมอนซาซิมินี้จะเสิร์ฟพร้อมกับซอสสูตรพิเศษของทางร้าน 3 แบบ คือ Seafood Sauce เผ็ดๆ แซ่บๆ แบบไทยๆ, Spicy Sauce ได้ความหวานมันพร้อมความเผ็ดนิดๆ และ Truffle Sauce ที่โดดเด่นที่ควาหอมของทรัฟเฟิล ส่วนตัวแล้วเราชอบ Spicy Sauce มากที่สุด
มาต่อที่จานที่ 2 ยังอยู่ที่แซลมอนแต่คราวนี้มาเป็นคอบครัวเลยกับ Salmon Crazy Sashimi Set สนนราคาอยู่ที่ชุดละ 880 บาท จัดเต็มกับ 6 เมนูแซลมอนอร่อยๆ ไว้ในจานเดียว เริ่มตั้งแต่ซาชิมิแซลมอน, ซาชิมิท้องปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนเบิร์น, โรลแซลมอน, เนื้อแซลมอนสับ แล้วก็ยำแซลมอน เมนูนี้สารภาพว่าแอบเห็นโต๊ะข้างๆสั่งเราเลยลอกเลยจ้า
เมนูที่ 3 คล้ายเมนูที่แล้วแต่ปลี่ยนจาก แซลมอนมาเป็นทูน่า Hon Maguro Sashimi set ราคา 1,600 บาท สูงขึ้นมานิดหนึ่งแต่ถ้ามองว่าได้ทูน่าที่เป็น Hon Maguro สายพันธุ์คุณภาพดีและรสชาติดีแบบนี้ราคาถือว่าสมเหตุสมผลเลยละ เพราะในจานที่เสิร์ฟมาก็มาเต็มทั้ง โอโทโร่ ชูโทโร่ เรียกว่าจัดส่วนที่ดีที่สุดมาให้ทานกัเลยทีเดียว (แต่ใครชอบแวลมอนก้ข้ามไปนะ เอาเงินไปสั่งเซตตะกี้มา 2 จานน่าจะฟินกว่าฮา….
เมนูที่ 4 และ 5 เป็นเมนูซิกเนเอร์ของทางร้านด้วยความที่เจ้าของร้านชอบทานปลาไหลญี่ปุ่น แต่หลายๆเจ้าเวลาเสิร์ฟมักเสิร์ฟชิ้นเล็กไม่สะใจ แถมส่วนมากเป็นส่วนที่มีก้างด้วย ทางเจ้าของจึงไปเสาะแสวงหาซัพพลายเออร์มาจนได้เจอเจ้าที่สั่งมาใช้ในร้านนี้นี่แหละ ที่ท้ังชิ้นใหญ่ ยาว และไร้ก้างมากวนใจ
Unagi Hoba Mushi ราคา 650 บาท เป็นข้าวอบหน้าปลาไหลห่อใบโฮบะ ให้ความหอม ปลาไหลชิ้นโตมว๊ากอร่อนุ่มลิ้นสุดๆจ้า
อีกเมนูคือ Jumbo Unagi Sushi คำละ 380 บาท ปลาไหล ทั้งใหญ่ ทั้งยาวกินได้เต็มคำมาก จนเฮ้ย..ข้าวอยู่ไหน ฮา….
เมนูที่ 6 Soft Crab Salad ราคา 350 บาท สลัดปูนิ่มชามโต แบบเสิร์ฟปูนิ่มมาทั้งตัวจำนวน 2 ตัวโต โรยไข่กุ้งกรุบกรอบราดน้ำสลัดญี่ปุ่นทานแล้วอร่อยสดชื่น
Foie gras Sushi ราคา 680 บาท ซูชิฟรัวกราส์ เสิร์ฟมา 5 ชิ้นสวยๆ ฟรัวกราส์เบิร์นมาหอมดี
สุดท้าย Wagyu Roll ราคา 450 บาท และ Wagyu Sushi ตัวโรลเนื้อวากิว สอดไส้ด้วยอะโวคาโดและฟรัวกราส์ ส่วนตัวซูชิก็มาแบบ Wagyu ชิ้นยักษ์ปิดข้าวจนมิดเลยทีเดียว
สำหรับของหวานจะมีเป็น Pudding หลากรสมีทั้ง Hokkaido Milk, Hakata Strawberry, Kyoto Matcha, Vanilla ตัวพุดดิ้งเนื้อเนียนหวานหอมกำลังดี
บทสรุป Nama Sushi สุดยอด ร้านอาหารญี่ปุ่น กลางเมือง ที่ต้องลอง
เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น Fusion ที่ต้องไปกิน
- ทำเลดีกลางเมืองเดินทางสะดวกทั้งรถไฟฟ้าและรถยนต์
- มีที่จอดรถฟรีในโครงการบ้านราชประสงค์
- ในวัตถุดิบคุณดีในราคาที่จับต้องได้สมเหตุสมผล
- ปลาไหลญี่ปุ่นห้ามพลาดต้องสั่ง
- ปลาแซลมอนดีงามที่สุดในสามโลก ทั้งสด ชิ้นโต ลายสวย
ข้อมูลเพิ่มเติม
- ร้านเปิดจันทร์-เสาร์ 11.00-14.00 / 17.00-22.00 (หยุดวันอาทิตย์)
- โทร 064-595-8155
หากคุณชอบรีวิวของเราเพียงแค่คอมเม้น แชร์ก็จะเป็นกำลังใจอย่างยิ่งหรือหากอยากติดตามประสบการณ์ดีๆไปกับพวกเราเพียงBookmark http://www.travelplanetx.com หรือติดตามได้ที่ Facebook Fan Page: Travel Planet Xperiences