Oct-2016
California Steak @ Kantary Hotel Kabinburi
California Steak @ Kantary Hotel Kabinburi
ห้องอาหาร 3 สไตล์ สุดอร่อย ในราคาสุดคุ้ม
เมื่อเดือนตุลาคม ที่ผ่านมา ครอบครัวเราได้มีโอกาสไปพักผ่อนที่จังหวัดปราจีนบุรี และได้ไปทานอาหารที่ห้องอาหาร California Steak ที่เครือโรงแรมในดวงใจ Kantary Hotel ที่สาขากบินทร์บุรีมา เลยพบว่า การกินอาหารโรงแรมที่นี่ อร่อย และราคาไม่แพงอย่างที่คิด เลยขอเอารูปมาโชว์เพื่อนๆ กันหน่อยละกันนะจ๊ะ
พอเข้าประตูโรงแรมมา ก็เจอห้องอาหารดักรอขวามือเลย ไม่ต้องชะเง้อหา ทำเลดีป่ะล่ะ
บรรยากาศในห้องอาหารจะแต่งสไตล์โปร่งๆ เหมือนโรงแรม Kantary ที่จังหวัดอื่นๆ
จุดเด่นของห้องอาหาร California Steak โดยเฉพาะที่กบินทร์บุรีนั้น คือ เป็นห้องอาหารที่บริการหลากหลายสไตล์มากๆ ด้วยความที่มีลูกค้าที่เข้าพักเป็นต่างชาติ และมีชาวญี่ปุ่นมาพักจำนวนมาก ที่นี่จึงมีอาหารให้บริการ 3 สไตล์หลักๆ คือ อาหารญี่ปุ่น อาหารตะวันตก และ อาหารไทย
อาหารญี่ปุ่น
อาหารญี่ปุ่นของที่นี่ถือว่าใช้วัตถุดิบที่สด และทำได้โออิชิมากๆ เมนูอาหารญี่ปุ่นก็มีให้เลือกหลายเมนู เชฟก็เป็นเชฟญี่ปุ่น น่าจะเป็นเพราะลูกค้าที่นี่เป็นคนญี่ปุ่นซะเยอะ วันที่เราไปทานก็เจอคนญี่ปุ่นมาทานหลายคนเลย ทำให้คนชอบอาหารญี่ปุ่นอย่างเราต้องขอลองซะแล้วว่าเด็ดขนาดไหน
ซาซิมิและซูชิ ทำได้สดได้มาตรฐาน ชิ้นโตเต็มคำ
ข้าวหน้าปลาไหล ข้าวญี่ปุ่นนุ่มหนึบร้อนๆ กินกับปลาไหลเนื้อหนาๆ ย่างซีอิ๊ว ฟิ๊น ฟิน… ฮั่ว ฮ่า ฮั่ว ฮ่า… จานนี้เรา recommend คุณภาพคับถ้วย ราคาแค่ 300++ บร๊ะเจ้าจอร์จ มันยอดมาก !! เคยไปกินตามห้างฯ ชามใหญ่ขนาดนี้ ต้องมี 500 up อ่ะ
โซบะเย็น รสชาติน้ำซุปที่ทานคู่กัน ทำได้ดี แต่เรามัวแต่ถ่ายรูปอยู่ โซบะเลยหายเย็นไปแล้ว ถ้ากินเย็นๆ คงฟินกว่านี้เยอะ ส่วนข้อไก่ทอด ก็รสชาติไทยๆ สั่งมากินคู่กับโซบะเย็น เพื่อเพิ่มโปรตีนซะหน่อย อีกเมนูที่ทำได้อร่อยดีคือ เนื้อผัดซีอิ้วญี่ปุ่น รสชาติหอมหวานเนื้อนุ่มอร่อยฟิน
เมนูสุดท้ายที่สั่งมาทานเป็นผักเฉยๆ แต่รสชาติดี โออิชิมากๆ คือ มะเขือม่วงย่างทาหน้าด้วยเต้าเจี้ยว (110++ บาท) หอมเต้าเจี้ยวกับซอส มะเขือก็ย่างมาได้นิ่มๆ ต้องโดนอ่ะ
อาหารตะวันตก
ห้องอาหารในเครือแคนทารี ถือว่าทำอาหารตะวันตกได้มาตรฐาน เริ่มจาก ขนมปังหลากหลายชนิด ที่จะเสิร์ฟทันทีถ้าสั่งอาหารตะวันตกสักเมนู ขนมปังอบได้นุ่มทาเนยแล้วหอมสุด สมแล้วที่มี Cafe Kantary ซึ่งถือว่าเป็นร้านเบเกอรี่ชื่อดัง สลัดซีซ่าร์ จานนี้ทำได้มาตรฐานผมสั่งแทบทุกครั้งที่ไปทานอาหารในห้องอาหารเครือแคนทารีจุดเด่นคือมีการนำ Anchovy มาตัดรสชาติด้วย
สำหรับสิ่งที่ไม่ควรพลาดเลยคือ พิซซ่าหน้า Afogato ที่เป็นหน้าผักโขมชีสและกุ้ง แป้งบางกรอบ หอมชีส และใส่ผักโขมมาแบบจุใจ
ถ้าหากมีพื้นที่กระเพาะเหลือจากพิซซ่า แบบครอบครัวตัวอวบอย่างเรา ก็ลองชิม สเต็กเนื้อฟิเลมิยองนำเข้า พอร์คชอป ไก่สอดไส้ทอด (จริงๆ ชื่อเมนูเป็นภาษาอิตาลี แต่เขียนให้เข้าใจง่ายๆ แล้วกันเนอะ) จุดเด่นของเมนูทั้ง 3 นี้คือการใช้วัตถุดิบที่ดีและสดใหม่ แต่แนะนำว่าสำหรับสาวกเนื้อต้องสั่งแบบ medium-rare นะถึงจะกำลังดี เพราะที่นี่เสิร์ฟเนื้อบนกะทะร้อน ทำให้ถ้าทิ้งไว้นานบนจานแบบนี้เนื้ออาจจะสุกเกินไปได้ สำหรับ 3 เมนูนี้เราชอบ พอร์คชอป มากที่สุดจ้า
อาหารไทย
อาหารไทยที่นี่ เป็นอะไรที่เหนือความคาดหมายมากๆ เราลองสั่งอาหารธรรมดาๆ ง่ายๆ มาลองชิมดู ปรากฎว่า รสชาติดีมาก
จานที่หากมาที่นี่แล้วควรสั่งเลย คือ ผักบุ้งกบินทร์บุรีไฟแดง (100 บาท) จะได้ผักบุ้งข้อใหญ่ อวบอ้วน เนื้อหนา กว่าผักบุ้งทั่วไป ผัดไฟแดงแล้วยังกรุบกรอบ รสชาติน้ำผัดทำได้เป็นอาหารไทยแท้ๆ จานนี้ติดดาวให้เต็ม 5 ดาวเลย เราต้องสั่งมากินซ้ำเลยทีเดียว
ทอดมันไข่เค็ม (155 บาท) เป็นเมนูที่สร้างสรรค์ดี เอาทอดมันมาห่อไข่เค็มแดงแล้วนำไปทอด ทานคู่กับผักดองที่เคียงมาด้วย แจ่ม
ลาบหมูทอด (130 บาท) ทอดแบบกรอบๆ รสชาติลาบแซ่บ….ถึงเครื่อง….ถึงใจ ส่วน ปลากะพงนึ่งมะนาว (340 บาท) และต้มยำไข่เจียว ก็ทำรสชาติได้มาตรฐานดี
เมนูทั้งหมดนี้หากไปพักที่ โรงแรม แคนทารี กบินทร์บุรี สามารถใช้บริการ Room Service ให้ไปส่งที่ห้องพักได้เลย อาหารราคาเดียวกับลงมาทานที่ห้องอาหาร เราได้มีโอกาสใช้บริการหลายครั้งเลย เพราะบางทีถึงเวลาทานข้าวแต่ลูกหลับอยู่อะไรแบบนี้
บทสรุป CALIFORNIA STEAK @ KANTARY HOTEL KABINBURI
- อาหารราคาไม่แพง คุณภาพเหนือกว่าราคามากๆ
- อาหารญี่ปุ่น เชฟเลือกใช้วัตถุดิบที่ดี สด ควรลองข้าวหน้าปลาไหล และมะเขือม่วงย่างทาหน้าด้วยเต้าเจี้ยว
- อาหารตะวันตก ที่เด็ดๆ เลย คือพิซซ่า Afogato แป้งบางกรอบ
- อาหารไทย อร่อยทุกอย่างที่ลองสั่ง แต่ที่ไม่ควรพลาด คือ เมนูธรรมดาๆ อย่าง ผักบุ้งกบินทร์บุรีไฟแดง
- ควรชวนกันไปหลายๆ คน จะได้ลองความอร่อยหลายๆ แบบ
สำหรับผู้ที่ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมสามารถดูได้ดังนี้
- เว็บไซต์โรงแรม http://www.capekantaryhotels.com
- เช็คราคาและจองที่พักผ่าน expedia.co.th
- เช็คราคาและจองที่พักผ่าน Agoda.com
- เช็คราคาและจองที่พักผ่าน Booking.com