อร่อยสุดฟิน กินกุ้งแม่น้ำเผา เคล้า ฟิน เดอ แคลร์ หอยนางรมที่ดีที่สุดในโลก

Novotel Bangkok IMPACT

อยากรู้ใช่มะว่าหอยนางรมที่ว่าดีที่สุด แพงที่สุด เป็นยังไง นี่เลย Novotel Bangkok IMPACT จัดมาแล้วกับเทศกาลหอยนางรม ฟิน เดอ แคลร์ และผองเพื่อน ที่ยังมี หอยนอร์มังดี และหอยเกาหลี รวมไปถึงกุ้งแม่น้ำเผาสดๆมาให้กินด้วยจ้า

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

Novotel Bangkok IMPACT เป็นโรงแรมที่ตั้งอยู่ติดกับอาคารชาเลนเจอร์ ที่ IMPACT เมืองทองธานี ซึ่งผมเคยรีวิวห้องอาหารนี้ไว้แล้วครั้นจัดโปรโมชั่นกุ้งแม่น้ำ River Prawn [อ่านรีวิวได้ที่นี่] และโปรโมชั่นกุ้งถัง [อ่านรีวิวได้ที่นี่] ห้องอาหาร The Square ที่นี่อาจจะไม่ได้ใหญ่โตหรูหรานัก แต่ก็สามารถรองรับแขกได้กว่า 150 คนโดยประมาณ และเป็นห้องอาหารที่อยู่ติดริมอาคารทำให้มีกระจกบานใหญ่รับแสงจากภายนอกได้ ดูโปร่งโล่งสบายเลยทีเดียว

The Square Novotel Impact


รายละเอียดโปรโมชั่น กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด

ห้องอาหาร The Square เปิดให้บริการทั้งมื้อกลางวัน และมื้อเย็นในแต่ละวัน แต่สำหรับโปรโมชั่น “กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด” หรือ “Prawn and Oysters Seafood Buffet” นั้น จะให้บริการอาทิตย์ละ 4 มื้อคือ

  • มื้อกลางวัน – เย็น วันเสาร์
  • มื้อกลางวัน – เย็น วันอาทิตย์

เวลาที่เปิดให้บริการโปรโมชั่นนี้คือ เอาใจคนไปเดินงานแสดงที่ Impact เมืองทองธานีสุดๆไปเลย โดยโปรโมชั่นนี้จะให้บริการไปถึงสิ้นเดือนตุลาคม 2560 จ้า (ถ้ามีเปลี่ยนแปลงจะมาอัพเดทให้นะ) สำหรับสนนราคา ราคาเต็มอยู่ที่ 1,499 บาท แต่แน่นอนว่าเรามารีวิวทั้งทีต้องมีโปรโมชั่นอยู่ละ โปรโมชั่นนี้ก็ง่ายแสนง่ายเพียงจองล่วงหน้าผ่านช่องทางดังต่อไปนี้จะได้ลดราคาไปเลย 50% เหลือเพียง 750 net. ไม่มีบวกๆกวนใจ และราคานี้ก็รวม ชา/กาแฟให้แล้วด้วยนะ ยิ่งถ้าใครมีบัตรแอคคอร์พลัสลดไปอีก 10% เหลือแค่ 675 บาทถูกขนาดนี้พลาดไม่ได้แล้ว

อ้อราคานี้สำหรับทุกคนที่อายุเกิน 4 ขวบขึ้นไปนะ แต่ถ้าเด็กต่ำกว่า 4 ขวบกินฟรีจ้า ราคาที่ว่ามานี้สามารถจองได้ตามช่องทางดังต่อไปนี้เลย

  • จองออนไลน์ผ่าน http://goo.gl/2n4py9
  • จองทางโทรศัพท์ที่เบอร์ 0-2833-4888 # 4740
  • อีเมล์ h8059-fb@accor.com

ในส่วนของอาหารบุฟเฟ่ต์ทั่วไป จะจัดคล้ายเดิมไม่ต่างจากเทศกาลอื่นๆมากนัก มีให้ทานทั้ง Appetizer สลัด Seafood on Ice อาหารญี่ปุ่นและอาหารร้อนทั่วไป ซึ่งในส่วนนี้ก็ถือเป็นอีกจุดเด่นของที่นี่นะที่ ปรุงอาหารแต่ละประเภทได้ถึงรสชาติ และการวาง Display ดูคลีน ดูสว่างสดใส น่าทานมากๆเลยล่ะ

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

 บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

 


สิ่งที่ไม่ควรพลาดคือ หมูตุ๋น ที่นี่ทำได้อร่อย ทั้งที่เป็นอาหารจานร้อน และส่วนมี่เป็นก๋วยเตี๋ยว และเมนูปลาที่จะมีปลามาเป็นตัวๆให้เราตักกินเอาเองเลย อีกเมนูที่ผมทานแล้วอร่อยกว่าหน้าตามากๆคือ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา อันนี้เด็ดจริงคือวันไหนถ้ามีเมนูนี้ผมแนะนำเลยนะ

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

 บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

 


ส่วนของ Carving food จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ วันที่ผมไปคือ แซลมอนอบไข่ขาว ซึ่งถูกใจผมมากเพราะลูกผมชอบ ฮา….

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT


มาดูที่อาหารหลักของเทศกาลนี้ ก็จะมี 4 อย่าง

  • กุ้งแม่น้ำเผา
  • หอยนางรมเกาหลี
  • หอยนางรมนอร์มังดี
  • หอยนางรม ฟิน เดอ แคลร์

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

มาเริ่มกันที่ กุ้งแม่น้ำเผา ตัวกุ้งทางโรงแรมจะสั่งกุ้งสดๆเป็นๆ แล้วนำไปน็อคน้ำแข็งก่อนจะเอามสเรียงไว้ที่เค้าท์เตอร์ เรามีหน้าที่หยิบเบอร์โต๊ะ ไปเลือกกรุงที่ถูกชะตาด้วยเราก็ส่งให้ทำเซฟนำไปเผาไม่นานนักกุ้งแม่น้ำเผา หอมๆก็จะมาเสิร์ฟเราถึงที่โต๊ะเลย

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

กุ้งแม่น้ำที่นำมาใช้ในบุฟเฟ่ครั้งนี้ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่แน่นอนว่าขนาดจะสู้กับกุ้งแม่น้ำยักษ์เมื่อครั้งจัดบุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำโดยเฉพาะครั้งก่อนไม่ได้ แต่โดยรวมถือว่าขนาดใช้ได้เลยนะ ความสดไม่ต้องพูดถึงเพราะว่าสดมากๆ แถมทุกตัวล้วนมีหัวมันกุ้งให้เรากินด้วยล่ะ เอามาราดข้าวนี้คือฟินเบอร์สุด


ข้ามมาดูฝั่งหอยนางรมกันบ้าง ในรอบนี้จะมีหอยนางรมมาให้เราทานทั้งหมดสามแบบตามที่บอกไว้

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

อย่างแรกจะเป็นหอยนางรมเกาหลี อันนี้จะมีวิธีทานใครคล้ายกับหอยนางรมบ้านเรา หอยที่นำเมื่อวานให้เราเลือกนั้นเป็นหอยสดที่พึ่งตายเปิดฝาพร้อมให้เรากิน หลังจากที่ลองทานดูแล้วผมว่าใกล้เคียงกับหอยนางรมของบ้านเรานั่นแหละแต่ขนาดของตัวหอยนางรมจะตัวค่อนข้างใหญ่

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

แต่สิ่งที่อยากให้ลองคือหอยนางรมอีกสองแบบที่นำเข้ามาจากฝรั่งเศสทั้ง หอยนางรมนอร์มังดี ที่นำเข้าจากภูมิภาคนอร์มังดีของฝรั่งเศส และหอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ ที่มาจากฝรั่งเศสเช่นเดียวกัน ความพิเศษของหอยนางรมทั้งสองแบบนี้จะอยู่ที่หอยที่นำมาวางให้เราเลือกนั้นยังเป็นหอยที่ยังมีชีวิตอยู่โดยจะสังเกตได้จากฝาหอยนางรมที่ปิดสนิทซึ่งภายในเปลือกหอยนางรมนั้นจะมีน้ำทะเลที่มาจากแหล่งต้นกำเนิดของหอยนั่นแหละ เวลาจะทานนั้นเชฟจะแกะเปลือกหอยนางรมให้ทานสดๆเลย

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

โดยที่หลังจากแกะแล้วเชฟจะเหลือน้ำทะเลในเปลือกหอยไว้ด้วย เพราะความอร่อยของหอยนางลมทั้งสองแบบนี้อยู่ที่การที่เราเอามะนาวบีบลงไปในหอยที่ยังมีน้ำทะเลผสมอยู่และกินทั้งอย่างนั้นเลยน้ำทะเลที่เค็มนิดนิดเมื่อรวมกับน้ำมะนาวให้อารมณ์เหมือนเรากินวอดก้าเลยทีเดียว

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

หลังจากที่ผมลองชิมหอยทั้งสองแบบแล้วโดยรวมมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ผมจะชอบในตัวของฟิน เดอ แคลร์ มากกว่า เพราะเนื้อหอยจะมีความกรุบกรับมากกว่าหอยนางรมนอร์มังดี ซึ่งก็สมแล้วกับที่เค้าว่ากันว่าหอยนางรม ฟิน เดอ แคลร์ เป็นหอยนางรมที่ดีและแพงที่สุดในโลก บุฟเฟ่รอบนี้คือแค่กินหอยนางรมตัวนี้สักจานสองจานผมว่าก็คุ้มค่าบุฟเฟ่ต์แล้วล่ะ


สำหรับของหวานก็มีมากันครบทั้งของหวานไทยไทยและของหวานนานาชาติไม่ว่าจะเป็นไอศครีม เค้ก ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง และมี Live Station เป็นเครปร้อนให้ทานคู่กับไอศครีมกัน

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT


บทสรุป กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด / Prawns and Oysters SeafooD Buffet

ห้องอาหาร THE SQUARE @  NOVOTEL BANGKOK IMPACT

สำหรับเทศกาล กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด ที่ห้องอาหาร The Square @ Novotel Bangkok Impact  ถือว่าเหมาะมากๆ สำหรับคนที่มางานต่างๆที่ Impact เมืองทองธานี

  • นำหอยนางรม ฟิน เดอ แคลร์ หอยนางรมที่ดีและแพงที่สุดในโลกมาให้ทานกันแบบไม้อั้น
  • ทั้งหอยนางรมและกุ้งแม่น้ำ ห้องอาหารสั่งมาแบบเป็นๆรับประกันความสดได้แน่นอน
  • อาหารร้อนแบบไทยๆรสชาติดีทุกอย่างโดยเฉพาะ หมูตุ๋นไม่ควรพลาด ถ้ามีหมูสามชั้นทอดน้ำปลาก็ต้องกินนะ
  • สะดวกมากๆสำหรับคนหาอาหารดีๆทานหลังหรือระหว่างเดินเที่ยวงานที่ Impact เมืองทองธานี
  • บุฟเฟต์รวม ชา-กาแฟ ร้อนแล้ว
  • เมื่อจองล่วงหน้าและใช้บัตรแอคคอร์พลัสเพื่อลดเพิ่มอีก 10% เหลือสุทธิเพียง 675 บาทเนต
  • จัดถึงสิ้นเดือน ต.ค. 2560
  • จัดทุกวันเสาร์อาทิตย์มื้อบ่าย 12.00-14.30  กับมื้อค่ำ 18.00-22.00

บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด Novotel Bangkok IMPACT

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม / โทรจองโต๊ะล่วงหน้า


หากคุณชอบรีวิวของเรา เพียงแค่ ฝากคอมเม้นท์ ไลค์ แชร์ ก็จะเป็นกำลังใจอย่างยิ่ง หรือหากอยากติดตามประสบการณ์ดีๆไปกับพวกเราเพียง Bookmark http://www.travelplanetx.com หรือติดตามได้ที่ Facebook Fan Page: Travel Planet Xperiences ได้เลยจ้า

0

 likes / 0 Comments
Share this post:

Archives

> <
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec