23
May-2018

Sea-to-Table อร่อย ฟิน ไปกับกุ้งถัง 6 สไตล์ ที่ห้องอาหาร SEASONAL TASTES, THE WESTIN GRANDE SUKHUMVIT

Sea-to-Table อร่อย ฟิน ไปกับกุ้งถัง 6 สไตล์

ที่ห้องอาหาร SEASONAL TASTES, THE WESTIN GRANDE SUKHUMVIT

ปัจจุบันเมนูฮิต ติดตลาดอย่างกุ้งถัง ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง แล้วจะเป็นอย่างไรถ้าเมนูนี้มาอยู่ในห้องอาหารโรงแรม วันนี้ที่ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande Sukhumvit จัดมาให้แล้วในเทศกาล Sea-to-Table

กุ้งถัง Sea-to-Table ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande

 

วันนี้จะพามาชิมกุ้งถัง เมนูยอดฮิตในยุคนี้ ที่โรงแรม Westin Grande Sukhumvit กัน ที่ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรมนี้เดินทางสะดวกนั่ง BTS มาลงที่อโศกลงบันไดมาโรงแรมก็อย่างตรงหน้าเลย จากนั้นก็กดลิฟต์ตรงขึ้นไปที่ชั้น 7 ได้เลยจ้า

ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande

ห้องอาหารที่นี่สวยโปร่งตั้งอยู่ริมตึกเป็นกระจกบานใหญ่ ช่วงเย็นมานั่งกินข้าวที่นี่พูดเลยโรแมนติกมากๆ

ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande

สำหรับเทศกาลกุ้งถัง Sea-to-Table จริงๆต้องเรียกว่าเทศกาลทะเลถังมากกว่า เพราะยกทะเลสดๆมาเสิร์ฟกันถึงโต๊ะ.. ซึ่งทะเลที่ว่ามีอะไรบ้างล่ะ

  • กุ้ง
  • ปู
  • หอยลาย
  • หอยเชลล์
  • หอยแมลภู่เขียว (NZ)
  • หอยแมลงภู่ดำ (ชิลี)
  • ปลาหมึก

กุ้งถัง Sea-to-Table ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande

กุ้งถัง Sea-to-Table ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande

 

ซึ่งวัตถุดิบนี้จะถูกนำไปทำเป็นกุ้งถังด้วยซอส 6 อย่างคือ

  • ซอสต้มยำ
  • ซอสแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
  • ซอสกะเพรา
  • ซอสพริกไทยดำ
  • ซอสหมาล่า
  • ซอส Tomato & Chilli

กุ้งถัง Sea-to-Table ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande

โดยที่เราสามารถเลือกสั่งได้ 3 ขนาดด้วยกัน

  • ขนาด S สำหรับ 1 ท่าน และเลือกside dishได้ 1 อย่าง ราคา 399++
  • ขนาด M สำหรับ 2 ท่าน และเลือกside dishได้ 2 อย่าง ราคา 599++
  • ขนาด L สำหรับ 3 ท่าน และเลือกside dishได้ 3 อย่าง ราคา 799++

ซึ่งเราสามารถสั่งได้จากใบสั่งที่อยู่บนโต๊ะได้เลย รวมถึงสามารถเลือกสั่ง Appetizer / Side Dish เพิ่มเติมได้ด้วยนะ

เมนูกุ้งถัง Sea-to-Table ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande

 

ด้วยความหิวโซ เราจึงสั่งกันหลากหลายมาก เริ่มตั้งแต่ Appetizer / Sidedish เค้าจะเสิร์ฟลงตระกล้าน่ารักแบบนี้

เมนูกุ้งถัง Sea-to-Table ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande Side dish

 

  • Fried  Potatoes มันฝรั่งทอด (120++) ที่นี่ทอดแบบนุ่ม โดยปรุงรสมาอร่อยทีเดียว อันนี้คือแนะนำนะว่าสั่งได้อร่อย!
  • Fried shrimp cakes (250++)เป็นทอดมันกุ้ง ตัวทอดมันออกจะค่อนข้างจืดสำหรับเรา แต่พอจิ้มกับน้ำจิ้มพลัมที่เสิร์ฟคู่กัน ก็อร่อยเข้ากันดี  ราคานี้กับจำนวน 5 ชิ้นก็ไม่แพงไปนะเพราะไปทานตามร้านอาหารข้างนอกก็ไม่ได้ถูกไปกว่านี้หรอก
  • Garlic bread ขนมปังกระเทียม (120++) อบมาหอม อร่อย เสียดายให้มาน้อยไปนิด ทานไม่ค่อยจุใจเท่าไร
  • Onion rings (120++) เมนูนี้ปกติเราไม่ปลื้มเท่าไรอยู่แล้ว เพราะไม่ชอบหอมใหญ่ อันนี้จึงชิมไปชิ้นนึง ก็ว่าทั่วๆ ไปอ่ะนะ
  • Deep fried seafood เป็นเมนูซีฟู้ดชุบแป้งทอด(250++) หลักๆประกอบไปด้วย กุ้ง ปลาหมึก เสิร์ฟพร้อมทาร์ทาร์ซอสของโปรดเราเลย อันนี้จึงจิ้มหม่ำไปเพลินๆ ได้

 

มาถึงไฮไลท์ที่เป็นกุ้งถังกันเลยอย่างที่บอกไปว่ามีให้เลือก 3 ขนาดด้วยกัน S/M/L ซึ่งดูจากราคาแล้วเราว่าถ้าไปกัน  2 คนสั่ง ไซส์ L จะคุ้มสุด เพราะ ถ้าพูดถึงบริมาณแล้ว M จะเยอะเป็น 2 เท่าของ S และ L จะเยอะเป็นประมาณ 3.5 เท่าของ S นั่นเอง

เวลาเสิร์ฟ เก๋ไก๋โดยเค้าจะยกมาเป็นถัง แล้วมาเทบนโต๊ะ ที่ปูกระดาษรองกันเปื้อนไว้แล้ว โดยทางโรงแรมจัดเตรียมผ้ากันเปื้อนและถุงมือให้พร้อม ทีนี้ก็ได้เวลาลุยละ อันที่เห็นนี้จะเป็นไซส์ S

กุ้งถัง Sea-to-Table ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande

 

หากคุณสั่งไซส์ L จะเก๋ขึ้นอีกโดยเสิร์ฟมาในกะทะ ไม่ใช่กะทะเล็กๆ นะ เป็นไซส์ที่แม่เราทำกับข้าวที่บ้านกันเลย อย่างที่เราบอกไปแล้วว่าไซส์ L ดูคุ้มค่าที่สุดเมื่อเทียบปริมาณ กับราคาอ่ะนะ

กุ้งถัง Sea-to-Table ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande

 

ตัวเนื้อซีฟู้ดที่มานั้น ปลาหมึกจัดมาชิ้นใหญ่ เหนียวนุ่มเต็มปากเต็มคำ ส่วนกุ้งก็ผ่าหลังมาให้ทำให้แกะได้ง่าย หอยแมลงภู่ที่ให้มามี 2 แบบ แบบแรกตัวใหญ่ เนื้อเด้ง ส่วนอีกอันที่เปลือกสีดำเนื้อฟีบไปหน่อย หอยเชลล์ก็อร่อยดี ส่วนปูชิมแล้วเหมือนเป็นปูที่ฟรีซมาไปหน่อยบวกกับไม่ได้มีอุปกรณ์สำหรับหนีบก้ามปูมาให้ ทำให้เราแกะแบบทุลักทุเลนิดนึง แต่ก็ไม่พ้นความพยามยามอ่ะนะ เพราะในที่สุดเราก็แทะก้ามปูสำเร็จ และส่วนของข้าวโพดก็ดีงามหวานอร่อย

ซอสที่เราชิมไปในวันนี้ที่ชอบอันดับ 1 ต้องยกให้ซอสต้มยำเลย ตัวซอส เปรี้ยว เผ็ด หวาน กลมกล่อมเข้ากับซีฟู้ดมาก ถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆ มาทานคู่กันนี่มีฟินอ่ะ

ซอสอันดับ 2 เป็นซอสพริกไทยดำล่ะ ตอนแรกก็นึกไม่ออกว่าจะออกมาเป็นรสชาติยังไง คิดไปถึงซอสพริกไทยดำที่ทานกับสเต๊ก พอชิมแล้วจะเป็นแนวพวกปูผัดพริกไทยดำอ่ะค่ะ จานนี้ก็หอมอร่อยใช้ได้เช่นกัน

สุดท้ายที่ชิมคือซอสแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ที่เราว่ามันออกจะจืดๆ และไม่คุ้นเคยเท่าไรอ่ะคะ บวกกับพอเป็นซีฟู้ดที่มีเปลือก ซอสที่รสไม่ค่อยจัดเลยเข้าไม่ถึงเนื้อด้านในไปหน่อย

กุ้งถัง Sea-to-Table ห้องอาหาร Seasonal Tastes โรงแรม The Westin Grande


บทสรุป กุ้งถัง Sea-to-table  ห้องอาหาร SEASONAL TASTES, THE WESTIN GRANDE SUKHUMVIT

ถือว่าเป็นการเอาเมนูสตรีทขึ้นห้างให้มานั่งกินได้สวยๆเลย

  • เมนูนี้ มีช่วงเย็น 18:00 – 22.30 น. เฉพาะ วันพุธ- พฤหัสเท่านั้น ไม่ได้มีทุกวันน้า ถ้าใครเล็งไว้อย่ามาผิดวันล่ะ
  • การออเดอร์อาหาร ใช้วิธีการติ๊กในกระดาษที่ทางโรมแรมจัดเตรียมไว้ได้เลย
  • ซอสมีให้เลือกหลากหลาย เท่าที่เราได้ชิม ซอสต้มยำน่าจะถูกปากคนไทยมากที่สุดละ
  • การสั่งมี 3 ขนาดแต่เพื่อความคุ้มค่าเราว่าไซส์ L ดีที่สุด
  • Side dish มันฝรั่งทอดอร่อยคู่ควรสั่ง
  • การเสิร์ฟใช้วิธีเทลงบนโต๊ะเลย โดยที่โรงแรมจะมีถุงมือให้เราสามารถเอามือหยิบทานได้เลยไม่ต้องกลัวเลอะ และหากสั่งจานใหม่โรงแรมจะเปลี่ยนที่รองโต๊ะให้ใหม่ด้วยเพื่อไม่ให้รสชาติมันตีกันเอง

 

ข้อมูลเพิ่มเติม


หากคุณชอบรีวิวของเราเพียงแค่คอมเม้น แชร์ก็จะเป็นกำลังใจอย่างยิ่งหรือหากอยากติดตามประสบการณ์ดีๆไปกับพวกเราเพียง Bookmark http://www.travelplanetx.com หรือติดตามได้ที่ Facebook Fan Page: Travel Planet Xperiences

0

 likes / 0 Comments
Share this post:

Archives

> <
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec