Oct-2016
มหัศจรรย์ บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท
มหัศจรรย์ บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว
โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท
ใครที่ไปเที่ยวพัทยาแล้วอยากกินบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดดีๆเชิญทางนี้เลยครับ ทุกคืนวันเสาร์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ทยกขบวน ซีฟู้ดมาเสิร์ฟแล้ว เท่านั้นยังไม่พอยังมี Foie Gras ให้ทานอีกด้วยนะ กับ Marvelous BBQ Seafood Buffet
Marvelous BBQ Seafood Buffet นั้นจะจัดขึ้นทุกคืนวันเสาร์ที่ห้องอาหารอิลิเม้นท์(Element Restaurant) โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ทเวลา 18:00 – 22:00 ราคาอยู่ที่ 1,599++ ทั้งนี้ในช่วงเวลาอื่นๆจะให้บริการอาหารไทยดั้งเดิม การมาที่นี่ก็ไม่ยากเพราะห้องอาหารอยู่ที่โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา บริเวณเขาพระตำหนักนั่นเอง
ห้องอาหารจะจัดพื้นที่ไว้โปร่ง โล่ง นั่งสบาย ตกแต่งแบบไทยๆ มีที่นั่งทั้งในห้องแอร์ และเอ้าท์ดอร์ให้สามารถชมพระอาทิตย์ตกช่วงเย็นได้แบบชิวๆเลย
Marvelous BBQ Seafood Buffet จะมีอาหารให้ทานมากมายโดยแบ่งคร่าวๆได้ดังนี้
- Seafood BBQ
- Seafood Live Station and Foie Gras
- Seafood on Ice
- Bread Cold cut Salad and Canapes
- Sushi and Sashimi
- International Cuisine
- Dessert
ซึ่งถือว่าดีงามเพราะโดยทั่วไปแล้ว หลายๆที่เวลาที่จัด Seafood Buffet จะมีแค่ seafood on ice หรือ Seafood BBQ หรือ Live Station อย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้น แต่กับที่นี่ยกขบวนมาให้ทานได้ทุกรูปแบบเลยทีเดียว แถมยังมี Foie Gras ให้ทานอีกต่างหาก ในส่วนของ Intenational Cuisine นั้นก็มีอาหารให้เลือกมากมายหลากหลายชนิดเลยทีเดียว
Seafood BBQ
สำหรับ Seafood BBQ ของที่นี่จุดเด่นคือกั้งที่นำมาใช้ จะสดมากและทำได้ดีไม่มีกลิ่นสาปโคลนเหมือนหลายๆ ที่ นอกจากนั้นยังมี กุ้ง ปลาหมึก และปูม้าที่มักไม่ค่อยเห็นในบุฟเฟ่ต์เท่าไหร่ ตรงซุ้ม BBQ นี้นอกจากจะมีซีฟู้ดแล้ว ยังจะมีในส่วนของ ไก่ย่างตะไคร้ และซี่โครงหมูอีกด้วย ซึ่งซี่โครงหมูนี่ถือว่าเด็ดครับ ไม่อยากให้พลาดกัน
Seafood Live station and Foie Gras
สำหรับ Live Station นั้น จะมีเมนูให้เลือกได้หลายอย่าง โดยจะเน้นไปที่ปลาและหอยต่างๆ มีทั้งปลานึ่งซีอิ้ว (จานนี้เด็ด) ปลาผัดพริกไทยดำ ปูจ๋า ปลาย่าง หอยตลับผัดฉ่า หอยเชลล์ผัดพริกเผา และนอกจากซีฟู้ดแล้ว ความพิเศษอีกอย่างคือที่นี่จะมีบริการ Foie Gras ให้ทานอย่างไม่อั้นอีกด้วย แต่ผมว่าเค้าทำชิ้นค่อนข้างใหญ่ไปนิด เพราะส่วนตัวผมชอบทาน Foie Gras ชิ้นเล็กๆ และย่างให้ผิวนอกเกรียมๆ เล็กน้อย แต่พอรู้แล้วจานที่สองผมก็ขอให้เค้าหั่น Portion เล็กลงก็อร่อยเลยครับ
Seafood on ice
สำหรับซีฟู้ดออนไอซ์ก็มากันครบทั้งกั้ง กุ้ง ปูม้า หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และ หอยนางรมสด แต่ต้องยอมรับว่าผมไม่ได้ชิมมาเลย เพราะมันแต่ไปเมามันส์กับ Seafood BBQ และส่วนของ Live Station เสียมากกว่า
Bread Cold cut Salad and Canapes
ขนมปังและชีสมีไม่มาก แต่ก็ไม่เป็นไรเพราะไม่เน้นอยู่แล้ว Cold cut มีมา 2 ตัวคือ เนื้อ กับสโม๊คแซลมอน พวกสลัดและ Canapes ก็จะเน้นเป็นการเอาวัตถุดิบที่เป็นซีฟู้ดมาทำให้เข้ากับธีมของบุฟเฟต์ เช่น ยำกุ้ง ปูนิ่มเลมอน เป็นต้น
Sushi and Sashimi
ซูชิ และซาซิมิ ก็ถือว่าทำหลากหลาย ใช้วัตถุดิบหลายอย่างที่ไม่ค่อยเห็นในบุฟเฟ่ต์ อาทิปลาไหล ขนาดชิ้นก็กำลังดี หน้าซูชิที่ให้มาก็ถือว่าชิ้นใหญ่พอสมควร แต่เพื่อความคุ้ม ขอข้ามไปกินซีฟู้ดดีกว่า
International Cuisine
ซุ้มอาหารนานาชาติก็ถือว่าจัดเต็มนะ มีให้เลือกมากมายหลากหลายเมนู ผมได้ชิมมาไม่กี่อย่างรสชาติถือว่าโอเคเลยครับ ทำได้ถึงเครื่อง มีอะไรกันบ้างไปดูจากรูปละกันนะครับ
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ / ฉู่ฉี่ปลาหมึก / ผัดผักรวม / หมูผัดกิมจิ / ปลาค็อดย่างมิโซะขิงและซอสบัลซามิก / Chicken Hip Fricassee
ผักอบ / มันฝรั่งอบชีส / ปลาแซลมอนกับมันและกระเทียม /Pasta Fusilli Lamb Ragout / เกี๊ยวกุ้ง / ไก่ห่อใบเตย
Dessert and seasonal Fruit
ผลไม้ และของหวานก็ถือว่ามีไม่น้อยเลยทีเดียว เค้กก็ทำตามสไตล์ของที่นี่คือ เนื้อเค้กเบา ทำให้สามารถทานได้ง่าย และเพลินๆโดยไม่อิ่มจุกจนเกินไปครับ
บทสรุป Marvelous BBQ Seafood Buffet
โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท
Marvelous BBQ Seafood Buffet ที่ห้องอาหารอิลิเม้นท์ (Element Restaurant) จัดเป็นประจำทุกคืนวันเสาร์ที่ห้องอาหารอิลิเม้นท์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท เวลา 18:00 – 22:00 ราคาอยู่ที่ 1,599++
- ซีฟู้ดจัดเต็มมีทั้ง BBQ / Live Station / On ice และใช้วัตถุดิบที่ดีสดใหม่ ซึ่งหากเราเน้นทานสามซุ้มนี้ก็ถือว่าคุ้มมากๆแล้ว
- มี Foie Gras ให้ทาน คุ้มสุดๆ
- อาหารนานาชาติมีมากมายหลายอย่างให้เลือกทานและมีอาหารไทยด้วย
- พนักงานบริการดี ใส่ใจลูกค้า มีเดินมาถามเป็นระยะๆ ว่าต้องการอะไรเพิ่มเติมหรือไม่
- ช่วงชั่วโมงท้ายๆ ของบุฟเฟ่ต์ อาจจะมีอาหารบางอย่างที่หมดบ้าง แต่ไม่มาก
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม / โทรจองโต๊ะล่วงหน้า
- เว็บไซต์ ห้องอาหารอิลิเม้นท์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท
- โทรจองล่วงหน้า +66(0)38259888
- เว็บไซต์ โรงแรมโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท
- เช็คราคาและจองที่พักผ่าน expedia.co.th
- เช็คราคาและจองที่พักผ่าน Agoda.com
- เช็คราคาและจองที่พักผ่าน Booking.com