00-review-cover-marvelous-bbq-seafood-buffet

มหัศจรรย์ บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว

โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท

ใครที่ไปเที่ยวพัทยาแล้วอยากกินบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดดีๆเชิญทางนี้เลยครับ ทุกคืนวันเสาร์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ทยกขบวน ซีฟู้ดมาเสิร์ฟแล้ว เท่านั้นยังไม่พอยังมี Foie Gras ให้ทานอีกด้วยนะ กับ Marvelous BBQ Seafood Buffet

Marvelous BBQ Seafood Buffet นั้นจะจัดขึ้นทุกคืนวันเสาร์ที่ห้องอาหารอิลิเม้นท์(Element Restaurant) โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ทเวลา 18:00 – 22:00 ราคาอยู่ที่ 1,599++ ทั้งนี้ในช่วงเวลาอื่นๆจะให้บริการอาหารไทยดั้งเดิม การมาที่นี่ก็ไม่ยากเพราะห้องอาหารอยู่ที่โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา บริเวณเขาพระตำหนักนั่นเอง

ห้องอาหารจะจัดพื้นที่ไว้โปร่ง โล่ง นั่งสบาย ตกแต่งแบบไทยๆ มีที่นั่งทั้งในห้องแอร์ และเอ้าท์ดอร์ให้สามารถชมพระอาทิตย์ตกช่วงเย็นได้แบบชิวๆเลย

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท  บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท

Marvelous BBQ Seafood Buffet จะมีอาหารให้ทานมากมายโดยแบ่งคร่าวๆได้ดังนี้

  • Seafood BBQ
  • Seafood Live Station and Foie Gras
  • Seafood on Ice
  • Bread Cold cut Salad and Canapes
  • Sushi and Sashimi
  • International Cuisine
  • Dessert

ซึ่งถือว่าดีงามเพราะโดยทั่วไปแล้ว หลายๆที่เวลาที่จัด Seafood Buffet จะมีแค่ seafood on ice หรือ Seafood BBQ หรือ Live Station อย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้น แต่กับที่นี่ยกขบวนมาให้ทานได้ทุกรูปแบบเลยทีเดียว แถมยังมี Foie Gras ให้ทานอีกต่างหาก ในส่วนของ Intenational Cuisine นั้นก็มีอาหารให้เลือกมากมายหลากหลายชนิดเลยทีเดียว


Seafood BBQ

สำหรับ Seafood BBQ  ของที่นี่จุดเด่นคือกั้งที่นำมาใช้ จะสดมากและทำได้ดีไม่มีกลิ่นสาปโคลนเหมือนหลายๆ ที่ นอกจากนั้นยังมี กุ้ง ปลาหมึก และปูม้าที่มักไม่ค่อยเห็นในบุฟเฟ่ต์เท่าไหร่ ตรงซุ้ม BBQ นี้นอกจากจะมีซีฟู้ดแล้ว ยังจะมีในส่วนของ ไก่ย่างตะไคร้ และซี่โครงหมูอีกด้วย ซึ่งซี่โครงหมูนี่ถือว่าเด็ดครับ ไม่อยากให้พลาดกัน

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท  บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท

 


Seafood Live station and Foie Gras

สำหรับ Live Station นั้น จะมีเมนูให้เลือกได้หลายอย่าง โดยจะเน้นไปที่ปลาและหอยต่างๆ มีทั้งปลานึ่งซีอิ้ว (จานนี้เด็ด) ปลาผัดพริกไทยดำ ปูจ๋า ปลาย่าง หอยตลับผัดฉ่า หอยเชลล์ผัดพริกเผา และนอกจากซีฟู้ดแล้ว ความพิเศษอีกอย่างคือที่นี่จะมีบริการ Foie Gras ให้ทานอย่างไม่อั้นอีกด้วย แต่ผมว่าเค้าทำชิ้นค่อนข้างใหญ่ไปนิด เพราะส่วนตัวผมชอบทาน Foie Gras ชิ้นเล็กๆ และย่างให้ผิวนอกเกรียมๆ เล็กน้อย แต่พอรู้แล้วจานที่สองผมก็ขอให้เค้าหั่น Portion เล็กลงก็อร่อยเลยครับ

 

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท  บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท  บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท

 


Seafood on ice

สำหรับซีฟู้ดออนไอซ์ก็มากันครบทั้งกั้ง กุ้ง ปูม้า หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และ หอยนางรมสด แต่ต้องยอมรับว่าผมไม่ได้ชิมมาเลย เพราะมันแต่ไปเมามันส์กับ  Seafood BBQ  และส่วนของ Live Station เสียมากกว่า

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท

 


Bread  Cold cut Salad and Canapes

ขนมปังและชีสมีไม่มาก แต่ก็ไม่เป็นไรเพราะไม่เน้นอยู่แล้ว Cold cut มีมา 2 ตัวคือ เนื้อ กับสโม๊คแซลมอน พวกสลัดและ Canapes ก็จะเน้นเป็นการเอาวัตถุดิบที่เป็นซีฟู้ดมาทำให้เข้ากับธีมของบุฟเฟต์ เช่น ยำกุ้ง ปูนิ่มเลมอน  เป็นต้น

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท  บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท  บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท  บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท

 


Sushi and Sashimi

ซูชิ และซาซิมิ ก็ถือว่าทำหลากหลาย ใช้วัตถุดิบหลายอย่างที่ไม่ค่อยเห็นในบุฟเฟ่ต์ อาทิปลาไหล ขนาดชิ้นก็กำลังดี หน้าซูชิที่ให้มาก็ถือว่าชิ้นใหญ่พอสมควร แต่เพื่อความคุ้ม ขอข้ามไปกินซีฟู้ดดีกว่า

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท


International Cuisine

ซุ้มอาหารนานาชาติก็ถือว่าจัดเต็มนะ มีให้เลือกมากมายหลากหลายเมนู ผมได้ชิมมาไม่กี่อย่างรสชาติถือว่าโอเคเลยครับ ทำได้ถึงเครื่อง มีอะไรกันบ้างไปดูจากรูปละกันนะครับ

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท

ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ / ฉู่ฉี่ปลาหมึก / ผัดผักรวม / หมูผัดกิมจิ / ปลาค็อดย่างมิโซะขิงและซอสบัลซามิก / Chicken Hip Fricassee

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท

ผักอบ / มันฝรั่งอบชีส / ปลาแซลมอนกับมันและกระเทียม /Pasta Fusilli Lamb Ragout / เกี๊ยวกุ้ง / ไก่ห่อใบเตย


Dessert and seasonal Fruit

ผลไม้ และของหวานก็ถือว่ามีไม่น้อยเลยทีเดียว เค้กก็ทำตามสไตล์ของที่นี่คือ เนื้อเค้กเบา ทำให้สามารถทานได้ง่าย และเพลินๆโดยไม่อิ่มจุกจนเกินไปครับ

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท  บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท


บทสรุป Marvelous BBQ Seafood Buffet

โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท

Marvelous BBQ Seafood Buffet ที่ห้องอาหารอิลิเม้นท์ (Element Restaurant) จัดเป็นประจำทุกคืนวันเสาร์ที่ห้องอาหารอิลิเม้นท์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท เวลา 18:00 – 22:00 ราคาอยู่ที่ 1,599++

  • ซีฟู้ดจัดเต็มมีทั้ง BBQ / Live Station / On ice และใช้วัตถุดิบที่ดีสดใหม่ ซึ่งหากเราเน้นทานสามซุ้มนี้ก็ถือว่าคุ้มมากๆแล้ว
  • มี Foie Gras ให้ทาน คุ้มสุดๆ
  • อาหารนานาชาติมีมากมายหลายอย่างให้เลือกทานและมีอาหารไทยด้วย
  • พนักงานบริการดี ใส่ใจลูกค้า มีเดินมาถามเป็นระยะๆ ว่าต้องการอะไรเพิ่มเติมหรือไม่
  • ช่วงชั่วโมงท้ายๆ ของบุฟเฟ่ต์ อาจจะมีอาหารบางอย่างที่หมดบ้าง แต่ไม่มาก

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด บาร์บีคิว โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล พัทยา รีสอร์ท

 


สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม / โทรจองโต๊ะล่วงหน้า

0

 likes / 2 Comments
Share this post:

Archives

> <
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec