Review Spectacular Sunday Brunch @ Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park

สุดยอด ซันเดย์บรันช์ กลางกรุงเอาใจคนรักซีฟู้ด

กรุงเทพฯถือเป็นสวรรค์สำหรับคนรักซันเดย์บรันช์ เพราะมีหลากหลายโรงแรมที่ออกโปรโมชั่นซันเดย์บรันช์มามากมาย วันนี้เราจะพาไปชิม อีกหนึ่งซันเดย์บรันช์ที่ต้องไปลองโดยเฉพาะคนที่รักซีฟู้ดห้ามพลาดอย่างเด็ดขาดกับที่นี่ Spectacular Sunday Brunch @ Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park

ช่วงต้นเดือนแห่งความรักที่ผ่านมาเราได้มีโอกาสหนีลูกไปสวีทกะคุณแฟนมา เพราะตั้งแต่คลอดมาเราแทบไม่ได้ออกไปกินข้าวด้วยกันเลย เลยถือโอกาสพาคุณแฟนไปสวีทกินซันเดย์บรันช์ซะหน่อย (แต่ในความเป็นจริงคือ เดือนนี้จะหนีไปดู แสงเหนือที่ไอซ์แลนด์ ตะหาก เราต้องเอาใจนิดนึง 555) หลังจากเอาน้องโฟกัสไปฝากคุณยายไว้เรียบร้อยเราก็บึ่งรถเข้าเมืองมาที่ โรงแรมคราวน์ พลาซ่า ลุมพินี พาร์ค ทันที พิกัด GPS 13.729626, 100.535065

ทุกวันอาทิตย์ที่นี่จะมีจัด Spectacular Sunday Brunch ซึ่งราคาก็น่ารักไม่ถูกไม่แพงอยู่ที่ 2,099++ แต่ๆๆๆๆ หากทำการ จองออนไลน์ล่วงหน้า ไปและใช้ Code SUN20 ลดไปเลย 20% ถูกมากๆ เมื่อเทียบกับอาหารที่มีแล้ว พูดเลยว่าคุ้มค่ามากๆจ้า เราไปเริ่มชิมพร้อมๆกันเลยจ้า….

ซันเดย์บรันช์จัดที่ห้องอาหาร Panorama ซึ่งตั้งอยู่ที่ขั้น 23 ห้องอาหารจะอยู่ที่โถงกลางของโรงแรม ซึ่งมีทั้งส่วน อินดอร์และเอ้าดอร์ พื้นที่กว้างขวาง ทางโรงแรมจัดโต๊ะไว้หลวมๆ นั่งกินกันได้อย่างสบายอารมณ์เลยทีเดียว

หลังจากมานั่งที่โต๊ะ… หากยังไม่ได้เดินไปตักอาหารที่ไหน จานแรกจะถูกนำมาเสิร์ฟก่อนเลยคือจานนี้จะเป็น Complementary ที่ทางห้องอาหารจะให้ทานคนละ 1 จานนั่นคือ ล็อบสเตอร์และหอยเชลล์ย่าง ซึ่งตัวหอยเชลล์สามารถสั่งทานเพิ่มได้ไม่อั้นเลย จานนี้ล็อบสเตอร์ตัวขนาดกลางๆไม่ใหญ่มาก ความสดก็พอใช้ได้ เนื้อไม่เด้งแต่ก็ไม่นิ่ม เรียกว่ากลางๆ ย่างมาได้หอมกำลังดีเลย แต่ตัวที่อร่อยผมว่าคือหอยเชลล์ย่างที่ตัวอวบใหญ่ สด เนื้อเด้งมากๆ ตัวน้ำจิ้มที่เตรียมมาให้มี 4 แบบ ตัวที่แปลกคือมีน้ำจิ้มแบบนำ้จิ้มสะเต๊ะมาด้วย ดูแปลกแต่ลองจิ้มกับล็อบสเตอร์แล้วเข้ากันแบบไม่น่าเชื่อนะ

หลังจากทานออร์เดิร์ฟไปแล้ว… เราไปดูไลน์อาหารของที่นี่กันดีกว่า

Appetizer Station

มาเริ่มจากของทานเล่นอย่าง Appetizer กันก่อนซึ่งมีมากมายหลากหลายอย่าง เริ่มจากซุ้มขนมปังมีให้เลือกเยอะเลย ใกล้ๆกันจะมีเตาอบให้อบขนมปังด้วย ฝั่งตรงข้ามจะมีซุ้ม Cold cut  ซึ่งมีหลายอย่าง ตักมาแล้วก็สามารถมาเลือกเนยแข็งหลากชนิดได้เลย ใครชอบทานอาหารแนว Cold cut & Cheese นี่พูดเลยว่าสวรรค์มากๆ

นอกจาก Cold cut ที่มี Parma Ham และ Chorizo แล้วยังมีพวกอาหารจานเย็นให้ลองอีก อาทิ Salmon Terrine Smoke Beef Smoke Salmon Pork Terrine ซึ่งถ้าเป็นฝรั่งน่าจะชอบนะ ดูดีน่ากินเลย แต่สำหรับชาวเอเชียอย่างเราอาจจะไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ เพราะเราเน้นอาหารจานร้อนกันมากกว่า

Smoked salmon / Dried fruit and nut / Cold cut

Pork Terrine / House made smoked Beef / Pork Terrine

Smoked Beef

นอกจากนั้นก็ยังมี ซุ้มสลัดที่มีผักมากหน้าหลายตาให้เราสามารถมิกซ์ได้เองเลย รวมไปถึงของทานเล่นอย่าง สลัดมันฝรั่งที่อันนี้เราว่าจัดจานได้น่ารักดีนะรสชาติก็โอเคด้วย แล้วก็มีพวกผักอบชีส และนักเกตให้ทานเล่น รวมไปถึงมีปลาชุบแป้งทอดให้ทานด้วย แต่ตัวปลาเค้าจะไปตั้งซุ้มต่างหาก ทานตอนแรกๆอร่อยดีนะ แป้งกรอบอร่อย แต่ด้วยความที่เค้าไปตั้งซุ้มอยู่อีกที่ ทำให้คนเดินไปไม่ค่อยถึง อาหารมันไม่หมุน ตอนหลังๆเราไปทานรู้สึกว่าแป้งมันไม่กรอบแล้ว ดังนั้นถ้าอยากทานอันนี้ให้รีบทานแต่แรกนะ
  

กลุ่มอาหารทานเล่นเรียกน้ำย่อยนั้นยังมี ติ่มซำให้ทานอีกด้วยจ้า…

Japanese Station

ซุ้มต่อมาเป็นซุ้มซูชิ และซาซิมิ ถือว่าเป็นซุ้มที่มีอาหารหลากหลาย ตัวซูชิมีเยอะนะแต่เราว่าทำชิ้นเล็กไปหน่อย ส่วนซาซิมิ มีให้เลือกหลากหลายเลย และสดอร่อยดีเลยละ

Grilled Station / Hot Dish

มาถึงซุ้มหลักอีกซุ้มหนึ่งคือซุ้มย่าง… ของเด็ดที่สุดของที่นี่แน่นอนว่าคือฟัวกราส์ ซึ่งสามารถสั่งได้แบบไม่อั้น และเค้าทำให้สดใหม่ตลอด อยากทานเมื่อไหร่ก็ไปสั่งและแจ้งเบอร์โต๊ะได้เลย แล้วเค้าจะเอามาเสิร์ฟ ชิ้นที่เสิร์ฟมาค่อนข้างใหญ่ แต่ส่วนตัวผมเป็นคนชอบทานฟรัวกราส์แบบชิ้นเล็กๆ เพราะมันจะมีส่วนที่ถูกย่างเยอะกว่า ซึ่งตรงนี้ก็สามารถสั่งเค้าได้นะ รวมถึงจะชอบเกรียมขนาดไหนก็บอกได้ แต่ตัวมาตรฐานเค้าจะย่างมาแบบไม่ค่อยเกรียมเท่าไหร่

นอกจากฟรัวกราส์ แล้วที่เหลือก็จะเป็นเนื้อหลากหลายชนิด ตั้งแต่ เนื้อแกะ เนื้อวัว ไก่ หมู และปลา

จานที่อยากให้ลองกันคือเนื้อแกะ และหมู ที่ย่างมาได้นิ่มมากๆ นิ่มแบบไม่น่าเชื่อ ส่วนไก่รสชาติธรรมดา มีดีตรงเครื่องเทศที่ใช้ แต่มันอยู่ที่หนังไก่ ลงไม่ถึงเนื้อเท่าไหร่ แต่ถ้าใครชอบกินหนังไก่เกรียมๆ คือมันใช่ ส่วนเนื้อผมเฉยๆนะ

สำหรับปลาจะมี 2 อย่างคือ แซลมอน และปลาบัทเตอร์ห่อใบตองเนื้อแน่นสดหอมกลิ่นใบตองย่าง จิ้มกับแจ่วหรือซีฟู้ด อร่อยมาก

นอกจากซุ้มย่างแล้ว ยังมีซุ้มอาหารร้อนอยู่ใกล้ๆ ที่สามารถไปตักมาทานได้เลย มีตั้งแต่ Carving Prime Beef Rib-eye และตระกูลเนื้อผัดต่างๆ ทั้งตุ๋น ทั้งพริกไทยดำ รสชาติโดยรวมถือว่าอร่อยนะ.. แต่มากินซันเดย์บรันช์ถ้าไม่จำเป็นก็ข้ามๆไปได้ อิอิ

Seafood Station

ซุ้มเด็ดสุดของที่นี่คือ Seafood on ice ซึ่งมีอาหารทะเลที่หลากหลายมากๆ หอยนางรมสดๆ ตัวใหญ่พอดีคำ ถือว่าใช้ของสดดีเลยครับ

นอกจากนั้นยังมี หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยตลับ หอยเชลล์ หอยหวาน กุ้ง และกั้ง ซึ่งถือว่ามีความหลากหลายมาก ต่างจากหลายๆ ที่ที่มีแค่ กุ้ง และกั้งเป็นหลัก แต่ส่วนตัวเราเป็นคนไม่ชอบทานตระกูลหอยเท่าไหร่ (ยกเว้นหอยนางรมสด) เลยไม่ได้ลองเลย แต่สำหรับกุ้ง และกั้งถือว่าตัวเล็กไปซักนิด แต่ความสดถือว่าดีเลยล่ะ

สิ่งที่ดีงามของที่นี่คือ  ปู ซึ่งจะมี ปู 2 ชนิดคือ ขาปูอลาสก้า และ brown crap (ปูขน จากออสเตรเลีย) ตัวขาปูอลาสก้า อันนี้เฉยๆ เพราะเคยกินบ่อยแล้ว และส่วนตัวรู้สึกว่าการเอาไปทำเป็นแบบเย็นตามสไตล์อาหารฝรั่งมันทำให้ปูรสชาติออกจืดไปซักนิด แต่เอาไปจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วก็โอเคอยู่ แต่สิ่งที่เด็ดดวงสุดๆคือ ปูขน อันนี้อร่อยมาก โดยเฉพาะตรงกระดองที่มีมันปูติดอยู่เต็มกระดอง คือที่สุดละ กินไปทีนี้คอเลสเตอรอลพุ่งกันเลยทีเดียว แต่มันก็ หอม มัน และอร่อยมากๆ

สรุปแล้วซุ้มนี้คือดีงาม มีปูขน หอยนางรม และกั้งที่ไม่ควรพลาด

Dessert Station

ซุ้มของหวาน ถือว่ามีให้เลือกเยอะมากมีตั้งแต่ขนมไทย ยันเค้กต่างๆ ซึ่งมีทั้ง เค้กแบบเป็นชิ้นๆ และเค้กแบบเป็นปอนด์ ละลานตาเต็มไปหมด อ้อมี Chocolate Fountain ด้วยนะเออ

บทสรุป Spectacular Sunday Brunch @ Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park

ซันเดย์บรันช์ของห้องอาหาร Panorama โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค ราคาเบ็ดเสร็จหลังลดแล้วอยู่ที่ 2,025 บาท เมื่อเทียบกับอาหารที่มีให้ถือว่ามีความคุ้มค่าน่าไปลองไม่น้อย โดยที่ Spectacular Sunday Brunch จะจัดทุกวันอาทิตย์ยาวไปจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน 2017

• ห้องอาหารอยู่ชั้น 23 วิวดี เป็นแนวพาโนรามาถนนพระราม 4 ไล่ไปจนถึงสวนลุม
• โต๊ะที่นั่งจัดโปร่งๆ นั่งสบาย มีท้ังนั่งแบบอินดอร์และเอ้าท์ดอร์
• ปูขน คือดีงาม ต้องลอง โดยเฉพาะตัวที่มีมันตรงกระดองขูดมาจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดกินกับข้าวสุดยอด
• Seafood on ice มีความหลากหลายมาก
• Grilled Station มีฟรัวกราส์ให้ทานแบบไม่อั้น
• มี Grilled Lobster ให้เป็น Complementary คนละ 1 เซต
• Cold Dish หลากหลายและน่ากิน
• อย่าลืมจองโต๊ะออนไลน์เพราะได้ลดพิเศษอีก 20%

ข้อมูลเพิ่มเติม / สำรองที่นั่ง

• เว็บไซต์ http://bangkoklumpinipark.crowneplaza.com/sunday-brunch
• โทร: +66(0) 2632 9000
• อีเมล์ info-cpbkk@ihg.com