Tag Archives: A5
Momotaro @ The Paseo เนื้อย่าง พรีเมี่ยม วากิว A4+ ของมันต้องโดน บ่อยครั้งที่เราไปกิน เนื้อย่าง แบบบุฟเฟ่ต์ ราคาอยู่ราวๆ 700 บาท แต่ได้เนื้อคุณภาพแค่พอใช้ได้ แต่ก็พยายามกินเข้าไปให้เยอะๆ แต่จะดีกว่ามั๊ยที่จะเอาเงินก้อนนั้นไปกินเนื้อพรีเมี่ยม อิ่มอร่อย แบบพอดีๆ ไม่อ้วนอีกตะหาก
รสดีเด็ด สุดยอดหม้อไฟสูตรพิเศษ อาบน้ำเนื้อ ความอร่อยระดับพรีเมี่ยมที่ต้องลอง ชาบู นอกจากเนื้อที่ดีแล้ว วิธีการลวกที่ดีจะให้รสชาติของเนื้อที่อร่อยยิ่งขึ้น ด้วยเทคนิค อาบน้ำเนื้อ ของรสดีเด็ด จะยิ่งทำให้เนื้อที่ดียิ่งอร่อยยิ่งขึ้น
Katana Shabu & Japanese Dining เข้าถึงวิถีญี่ปุ่นอย่างแท้จริงกับคอร์สชาบูสุดพรีเมี่ยม หนึ่งในสิ่งที่คนไทยชื่นชอบญี่ปุ่นก็คงเป็นวัฒนธรรมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการกิน การบริการ ที่ล้วนมีเอกลักษณ์ในแบบฉบับของตัวเองอย่างมาก แต่ส่วนมากร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดในไทยนั้น กลับเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบผิวๆ ที่ไม่ได้มีการบริการแบบญี่ปุ่นจริงๆ แต่กับที่นี่ Katana Shabu & Japanese Dining เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่จัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่ง การบริการ พนักงาน วัตถุดิบต่างๆ ล้วนอิมพอร์ตมาจากญี่ปุ่นทั้งสิ้น
GINZA SHABU-TEN @ EMQUARTIER ที่สุดพรีเมี่ยมชาบูต้นตำรับโดยเชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาวจากญี่ปุ่น เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่นแล้ว เนื้อวากิว มักเป็นสิ่งหนึ่งที่ติดโผอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดเสมอมา ซึ่งปัจจุบันเราเองก็ไม่จำเป็นต้องไปกินถึงญี่ปุ่นอีกแล้ว เพราะมีหลายร้านที่นำเข้าเนื้อคุณภาพสูงเหล่านั้นมาให้เราได้ลิ้มลอง Ginza Shabu-Ten ก็เป็นร้านหนึ่งที่มีเนื้อฮิดะ หนึ่งในสามเนื้อที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นมาให้เราได้ลิ้มลองกัน
Feb-2016
7 เนื้อย่าง ในโตเกียวที่ต้องโดน สุดยอด “เนื้อย่าง” แนะนำโดยคนไทยที่อาศัยในญี่ปุ่น โตเกียวถือเป็นสวรรค์ของคนรักเนื้ออย่างแท้จริง ที่นี่มีร้านเนื้อย่างมากมายเต็มไปหมด นอกจากร้านดังๆที่ทัวร์มักพาไปให้ลองแล้ว ในญี่ปุ่นยังมีร้านเนื้อย่างที่น่ากินอีกหลายร้าน วันนี้จะพาไปชมรีวิวกันครับ
Jan-2016
เนื้อวากิว ….สุดยอดเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ผมเป็นคนชอบกินเนื้อย่าง หลังจากที่ได้ทานก็พบว่า เนื้อมันแบ่งเป็นหลายเกรดมากและมีชื่อเรียกหลายอย่างอาทิ เนื้อ A5 เนื้อวากิว เนื้อโกเบ เนื้อมัตสึซากะ เนื้อฮิดะ จนเริ่มงงว่าที่เขาเรียกๆกันนั้นมันคืออะไร เลยเป็นที่มาของบทความนี้ครับ